皆様お久しぶりですこんにちは!
院内で流れている動画のコーンプロテインを使ったグルテンフリーの
ケークサレのレシピが消えてしまい、何人かの方からリクエストを
頂いておりましたので、久しぶりに焼いてみました!
材料はこちらです♥
<DRY>
コーンプロテイン60グラム
米粉 120グラム
ベーキングパウダー 3グラム
<WET>
卵 2個
牛乳120cc
オリーブオイル 大さじ3
塩 小さじ二分の一
今回はこれにオーガニックのコーンとアスパラとブロッコリーをトッピング!
全てイオンの冷凍コーナーで購入出来ます。
お手軽でよく使っています♥
作り方はとても簡単で、<DRY>と<WET>をそれぞれ混ぜて、最後に二つを合わせるだけ!
米粉は小麦のようにふるう必要がないのであっという間に出来ます。
味付けはコーンプロテインの味がありますので、マヨネーズを可愛く飾って
上から黒胡椒をガーリガリ!
オーブンを160度に予熱して今回は少し長めに40分焼きました。
こんがり芳ばしい香りでできあがり♥
ここで耳寄り情報♥
賞味期限が10月31日までのコーンプロテインを現在半額で購入出来ます!
コーンプロテインに挑戦してみたい皆様、これを機に是非お試しください